2 posts tagged “cuisine”
L’automne est bien là. Les fêtes de fin d’année approchent. Alors, nous avons décidé de vous prodiguer quelques conseils de lecture dans Cyberlibris Famili.
Danielle Deschamps du Guide des Connaisseurs vous explique comment bien choisir votre saumon. Vous verrez que ce n’est pas si simple. Les antiquités vous passionnent. Vous êtes amateur des pièces de la Cristallerie du Val Saint Lambert. Suivez l’Argus Valentines et vous saurez ce que cotent vases et corbeilles en cristal. Fatigué, assez de la grisaille quotidienne, envie de soleil. Suivez le Guide Mondeos et partez à Cuba. Vous trouverez ci-après bien d’autres conseils santé, jardinage, déco etc...
Et, ce n’est pas fini !
De nouveaux livres arrivent. Ils seront bientôt dans Famili. Alain Ducasse, le célèbre chef français (on ne compte plus ses étoiles) et Catherine Madani vont vous apprendre à cuisiner équitable (pas triste pour autant !). Jacques Bertinier, grand chroniqueur gastronomique lyonnais, partagera avec vous sa passion du vin. Le Dr Frédéric Kochman viendra au secours des parents débordés ! Maria Chiara Martinelli, auteur prolifique et chroniqueuse à la revue Cucina Naturale, fera le bonheur des aficionados de la cuisine italienne : tout simplemet Al Dente !
Enfin, n’oubliez pas que vous pouvez consigner vos ouvrages favoris dans vos étagères personnelles.
A bientôt !
ACHETER MALIN :
« Comment expliquer les différents prix du saumon fumé ? »
La réponse dans Astuces & Trucs 2, Danielle Deschamps, Le Guide des Connaisseurs, page 49
EN CHINANT :
« Combien cote un vase 1900 de la cristallerie du Val Saint Lambert ? »
La réponse dans Combien ça cote : Le verre, 1900-1930, Argus Valentines, page 90
MIEUX MANGER :
« On dit que les pâtes font grossir, est-ce vrai? »
La réponse dans Retrouver la forme en combattant la fatigue, Jean-Pierre Nucci, Vuibert, page 128
DECORATION :
« Des poivrons et des roses ? »
La réponse dans Fleur & Co, Erwann Le Boulicault, Solar, Page 10
JARDINER BIOLOGIQUE :
« Quelles sont les règles de base du compostage ? »
La réponse dans Le jardinage écologique, Yves Gagnon, Editions Colloïdales, page 74
EN WEEK-END :
«Que faire dans le Bairro Alto ? »
La réponse dans Lisbonne, Marie-Lyne Darcy, Guides Mondeos, page 46
BIENTÔT DANS FAMILI ! :
LA CUISINE EQUITABLE AVEC ALAIN DUCASSE:
Alter Eco, le livre de cuisine : Cuisiner équilibré avec les produits du commerce équitable, Catherine Madani, Alain Ducasse Editions
C’EST DE SAISON !:
Les soupes et potages de Tante Agathe, Jacques Bertinier, Editions de l’Archipel
Cuisine en bocaux, Collectif, Editions Artemis
Les champignons : De la culture à la gastronomie, Nicole Darchambeau, Editions Les Capucines
C’EST TOUJOURS DE SAISON !:
Al Dente : Tous les secrets de la vraie cuisine italienne, Maria Chiara Martinelli, Editions Gremese
Desserts de tradition, Collectif, Editions Artemis
C’EST D’ICI (Belgique ;-) :
Bières et délices de l’Hôpital Notre-Dame à la Rose, Nicole Darchambeau, Editions Les Capucines
BESOIN DE RECHARGER LES BATTERIES?
Cuba, Laurent Deboise, Guides Mondeos
Plongée en Mer Rouge (Egypte et Soudan), Les Editions Mondeos
EN PLEINE FORME ! :
DHEA, l’hormone du mieux-vivre, Dr Thierry Herthoghe, Presses du Châtelet
Homéopathie spécial femmes : Un guide complet pour tous les âges de la femme, Dr Jocelyne Gréco, Presses du Châtelet
A DEGUSTER ENTRE AMIS !:
Le livre du vin, Jacques Bertinier, Editions de l’Archipel
C’EST UTILE ! :
Guide de survie pour parents débordés, Dr Frédéric Kochman, Editions de l’Archipel
Ecrire et parler le bon français, Marie-Josèphe Berchoud, Editions de l’Archipel
IL FAIT AUSSI PARTIE DE LA FAMILLE:
Plus chat que moi, Robert de Laroche, Editions de l’Archipel
Vous avez la passion des livres. Nous avons la passion des livres. C'est à ce titre que de nombreux internautes nous ont fait l'amitié de répondre présents à notre proposition de tester Cyberlibris Famili, la première bibliothèque numérique familiale. Cette étape est importante car elle nous permet de mieux saisir vos attentes et de vous associer au travail de nos équipes de développement. Ces quelques jours de test ont été fructueux et nous pensons que vous avez vous aussi à coeur de savoir ce qui s'est passé, qui s'est inscrit, à quoi les testeurs se sont intéressés, quelles suggestions nous ont été faites, quelles réponses nous avons données et... last but not least... ce que nous mitonnons!
Combien êtes-vous à ce jour ?
Vous êtes déjà plus d’un millier à vous être enregistrés. Chaque jour de nouveaux testeurs rejoignent Cyberlibris Famili. Nous vous remercions chaleureusement de ce formidable élan de bouche à oreille.
D’où venez-vous ?
Vous êtes originaires d’une quinzaine de pays différents : France, Belgique, Royaume-Uni, Japon, Pérou, Martinique, Maurice, USA, Algérie,Maroc, Suisse, Israël, Costa Rica, Australie, Espagne, Singapour...
Que nous dites-vous ?
Nombreux sont ceux parmi vous qui ont engagé la conversation avec nous. Nous en retirons l’énergie pour aller plus loin ! Merci pour ces marques de confiance et d’encouragement.
"Ce que j'en pense ? Bouquiner depuis chez soi, c'est vraiment sympa ! Et ça ne m'ôte même pas l'envie d'acheter de "vrais" livres ensuite..."
"Les bouquins sont extras, originaux (j'ai trouvé le recette du fameux gomasio !!!). En plus il y a des idées à mettre en bocaux, et j'ai justement ma période bocaux !!!"
"Comme un tas d'autres j'y suis allée et j'ai trouvé des bouquins intéressants"
"Cool et ca marche avec firefox. Un peu lent peut etre mais ca marche. Et je pense qu'avec des livres de qualité et récents je suis prete à payer 5 euros (ou moins :-)) par mois. Mais il faut vraiment avoir tous les sujets, pas seulement la cuisine! :-) Je sens que je vais surfer ce matin, aie mon panier amazon va exploser."
"Cette idée de bibliothèque disponible 24h sur 24 est super. "
"Je trouve que les livres sont facile a feuilleter grace au menu et le moteur de recherche est pas mal par contre ce serait peut etre bien d'avoir une liste de tout les livres disponibles par section. Je suis une grande utilisatrice des bibliotheques municipales et j'adore voir ce qu'il y a en rayon avant de faire mon choix!"
"Merci pour cette bibliothèque où les poussettes sont autorisées...contrairement à la vraie bibliothèque d'Enghien!!!"
Quels sont vos domaines favoris ?
Cuisine : 40 %
Loisirs : 19%
Famille : 14%
Santé : 11%
Maison : 10%
Argent : 6%
Quels sont vos mots-clés favoris ?
Famille : bébé, enceinte, grossesse, sexualité, enfant, famille, éducation, allaitement
Maison : jardin, jardinage, décoration, peinture, servitude, meuble, pochoir
Cuisine : glace, desserts, chocolat, cake, gâteaux, tartare de poisson, soupe de poisson, tartare de poisson
Loisirs : couture, voyage, Italie, tricot, Espagne, point de croix, sport, musique, Japon
Santé : stress, signification des rêves, homéopathie, sophrologie, beauté, arrêter de fumer, massage, psychologie
Argent : recherche d’emploi, immobilier, contrat de mariage, banque, recrutement, patrimoine, bourse, économie
Quels sont vos recherches avancées favorites ?
Famille : sexualité, le couple, concubinage union libre et Pacs, Séparation, thérapie familiale
Maison : idées décoration, peinture, jardin potager, construire rénover sa maison
Cuisine : desserts, cuisine facile, cuisine des chefs, santé et minceur, cuisine du monde
Loisirs : broderie, cadeaux, guide de voyage, Europe, sports individuels
Santé : beauté, connaissance de soi, aromathérapie, homéopathies
Argent : formation, guides juridiques, les contrats de travail, mieux géré son banquier, résidence principale
Que nous avez-vous suggéré ?
Nous vous remercions pour vos nombreuses suggestions. Continuez ! Parmi vos suggestions, on peut noter :
- l’accès au catalogue complet et par sous-rubrique sans avoir à passer par le moteur de recherche. Beaucoup d’entre vous nous ont dit que, par moment, ils ne cherchaient rien en particulier, qu’ils souhaitent simplement musarder.
- l’ajout de fonctions au moteur de recherche de façon à affiner vos recherches
- la mise en avant visuelle des ouvrages le plus tôt possible
- la possibilité d’évaluer les ouvrages, de les commenter
Qu’avons-nous répondu ?
Vos suggestions confirment certaines de nos intuitions et bien souvent nous « décollent le nez de l’écran » ! Nous les écoutons attentivement. Voici quelques unes de « vos réalisations » :
- Le catalogue est disponible dès la page d’accueil et rubrique par rubrique
- Le moteur de recherche comprend plusieurs options de recherche selon vos exigences
- Les couvertures d’ouvrages apparaissent (tirées aléatoirement » rubrique par rubrique
- Vous pouvez saisir des commentaires sur les ouvrages
Quelles sont les nouveautés que nous vous concoctons ?
Ici, l’atmosphère est proche de celle d’une ruche ! Voici quelques éléments nouveaux que vous découvrirez bientôt dans Cyberlibris Famili :
- L’annonce systématique des nouveautés à venir et des nouveautés qui viennent d’être mises en ligne
- Le classement des ouvrages les plus populaires
- La liste des recherches les plus populaires
- La faculté d’indexer (« taguer ») vous-mêmes les ouvrages
- La faculté de noter les ouvrages
- …. Le reste, ce sont des surprises :-)
Quels sont les nouveaux éditeurs sur le point de nous rejoindre ?
De nombreux éditeurs nous font confiance. Tout aussi nombreux sont ceux qui nous rejoignent. Votre présence et votre enthousiasme les rassurent. Il n’est pas toujours facile lorsque l’on est une maison d’édition d’explorer le territoire numérique. Les craintes sont nombreuses, craintes que nous nous attachons quotidiennement à dissiper. Une bibliothèque numérique est aussi une histoire d’œuf et de poule. Une bibliothèque n’attire des abonnés que si elle dispose d’un riche contenu. Une bibliothèque numérique ne peut séduire les éditeurs que si sa communauté d’abonnés est étoffée.
Parmi les nouveaux éditeurs que vous retrouverez bientôt :
- Les éditions Sud-Ouest
- Les éditions des Capucines
- Les éditions Gremese
- Les éditions Aladdin
- Les éditions Déclics
- Les éditions du Guide du Connaisseur
- Les éditions Féret
- …. Les autres sont des surprises que nous annoncerons après la Foire de Francfort où nous serons présents :-)
